2020-07-04 / 最終更新日時 : 2020-07-04 酒のあてレシピ 煮物 イワシの赤ワイントマトソース イワシが安く売っておりましたので、イワシの赤ワイントマトソースを作りました♪材料はシンプルですが、もし余っていて使いたいお野菜があればここにプラスして一緒に赤ワイントマト煮込みにしたら、味わい豊かな一品にもなります。簡単 […]
2020-05-01 / 最終更新日時 : 2020-07-04 酒のあてレシピ 煮物 春が来た♪わらびをサッと！お揚げ煮 春が来るとわらびの季節です。旬の季節はスーパーにもたくさん並びますが、わらび摘みに出かける方も多いのでは！？たくさんたくさん摘んで帰って、こんなにどうしましょう？というよりはわらびのお料理もたくさんあります。アク抜きさえ […]
2020-04-28 / 最終更新日時 : 2020-07-04 酒のあてレシピ 煮物 なすの利休煮 なんと真っ黒！！何事かとびっくりされる一品です。ですがご安心を！利久煮とは千利休が胡麻を用いた料理を好んだという言い伝えから、胡麻を用いた料理を利休煮物と言うそうです。それならば、胡麻煮で良いではないか！と言うツッコミは […]
