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サラダ

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【青もみじ】季節を食卓で表現♪
2020-05-13 / 最終更新日時 : 2020-07-04 酒のあてレシピ サラダ

【青もみじ】おつまみにだって季節感を☆胡瓜とミョウガ

桜の季節あたりから夏へ。ちょうど青もみじが綺麗です。遊び心から、そんな綺麗だった青もみじを、食卓で表現できないかなぁっと思いながら、青々しいもみじを思い浮かべて作ってみました。いかがでしょう? 体の熱をとってくれる作用も […]

五色の胡麻汁浸し
2020-05-04 / 最終更新日時 : 2020-07-04 酒のあてレシピ サラダ

納豆は揚げる!ナスも揚げる!野菜が豊富!五色胡麻汁浸し

ごま汁浸しってどんなお料理!?っとメニュー名にびっくりしてしまいますが、彩り華やかなサラダにごま汁を浸したという感覚な一品でしょうか。なので、ちょっと違うかもしれませんが、サラダのカテゴリに入れました。少し、手の込んだ一 […]

菜の花と卵のサラダ
2020-04-28 / 最終更新日時 : 2020-07-04 酒のあてレシピ サラダ

菜の花と卵のサラダ

菜の花がスーパーに並ぶ時期になりましたら、是非♪春らしく、可愛いらしいサラダです。 【材料】2人分 菜の花 1握り分(大体の目安、食べたい分でOK) イカの刺身 100g 茹で卵 1個分 マヨネーズ 大さじ1(もしくはフ […]

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