ポテトスライストースト


小腹が空いたなっと思って、今ある材料でっと思っていたら、お洒落な見かけの美味しい一品が出来上がりました♪

【材料】
- ジャガイモ 1個
- 卵 1個
- 食パン 1枚
- オリーブオイル 大さじ1(パンに塗る分)
- 塩 少々
【作り方】
①ジャガイモを薄く切り、トースターで15分チンする。
↓写真の様な出来上がりです。少々しなっとした方が綺麗に食パンのまわりを埋めれるので、オススメですが、お好みの固さに焼いてください。
※写真のジャガイモはメークインを使っています。

② ①ができる間に食パン一枚、まわりをアルミホイルに包む。
↓ジャガイモを入れるので、少し隙間を開けておいた方が良い。

③ 食パンにオリーブオイルを塗り(バターナイフで塗ると塗りやすい)、食パン表面に、塩少々をふり、①で食パンの周りを埋めていく。
※ジャガイモ1個分ですが、焼きたてのジャガイモをいくつかつまみ食いしてしまったので💦写真では少しジャガイモが少なくなり、本来ならパンの上にジャガイモをもう少し乗せることができます。

④卵を良く溶いて、ジャガイモとパンの耳の間と、食パン表面に流し込み、
そのままトースターで3分ほど焼く。
※表面の卵の焼き上がりを見て、卵が焼けていたら、トースターから出してください。
焼けてなかったら様子を見て、もう少し焼いてください。

出来上がりです。
じゃがいももパンも卵も大好きな人に是非試していただきたいおやつです。
横から見るととても美味しそうで、
正面からの見栄えはいろいろと工夫ができそう。
ここにチーズを乗せても最高です♪
この様な一品おやつはいかがでしょうか??