ココアでチョコを作る!チョコレートケーキ

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忙しい日々を過ごしていたときに、急に甘いものが食べたくなり、チョコレートケーキが食べたい!!っと思い、作ることにしたのですが、さて、チョコも市販のよりも、手作りすると身体に良いのでは!?っと作ってみました!

「そしたらあなた、下に敷くクッキーも手作りしなさいよ!」って・・・(クッキーは市販を使いました)

甘ーいおつまみレシピです🎶

本来は12cm型ケーキ容器を使います!

↑ケーキ型か大きすぎて、平べったくなってしまいました。本来は12 cm型で!!

【材料】

  • ココア 100g
  • ハチミツ 100g
  • お湯  100cc
  • 生クリーム 200cc
  • クッキー60g

【作り方】

①ケーキ型にクッキングシートを敷いておく。

②クッキーをよく潰して、生クリーム15ccと混ぜ合わせ、ケーキ型の底に敷き詰め、冷蔵庫で冷やす。

③ココアとハチミツとお湯をスプーンでよく混ぜる。 

この③の工程だけで実は、チョコが完成!

ちょっと一口スプーンで食べてみると、味もチョコそのもの!

不思議☆こんな簡単だったんだ!という気持ちになります♪

④ ③に残りの生クリームをヘラで混ぜ合わせる。

⑤ ④を冷蔵庫に入れていた②に流し込み、冷蔵庫で一晩おいたらできあがり!


このチョコケーキもとても簡単なのですが、

チョコってこんなに簡単にできるの!?っという発見。

チョコレートが食べたいときは③の工程だけを作り、チョコレート生地を丸めてココアパウダーの上に転がせば、簡単に生チョコが作れます♪

ココアパウダー、ハチミツ、お湯の割合は同量で良いので、チョコが少しだけ食べたいときはティースプーン2杯ずつで作ってみるとか、量を調整して作ると好きなだけ作ることができます♪

そして、チョコレートケーキを作ったものの、作りすぎた!っと後々後悔された方々へ。

もしよければ、このチョコレートケーキ半切れ程を、お湯かホットミルクに入れて、

ホットチョコにしていただくというのはいかがでしょうか♡

切り方が悪いですが断面はこのようにできあがります♪
ありがとうございます⭐︎

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